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白屿笑他:“那也急不得,对了,今儿我借给了冬至一两半银子,咱家银钱除了存的买地钱外本就没什么富余,我是想着趁这段时间攒一攒,毕竟冬至那边比咱们急。”

“夫郎做主就是。”

立春后,天黑的也稍晚了些,夜晚的风不再那般冷的刮人脸,和煦了许多,白屿和程川远坐在灶房的小窗边开始用饭。

借着油灯, 两人用过了晚饭,白屿就要开始制作麻酱鸡蛋了,白日里晾晒好的鸡蛋拿回灶房, 用酒一一滚过, 此外还需要用盐。

家里的盐也仅够做这一回的, 下次去镇上需要买些回来了。

麻酱渣子倒在盆里, 加入盐调制, 此外还需要放些香料,例如八角,花椒, 桂皮和香叶等,这个配方和比例是自个儿估摸的。

再分次往麻酱渣子里加少量凉白开,调成浓稠挂壁的浆糊,最后再加些白酒拌匀。

每个鸡蛋都要均匀裹满麻酱, 白屿将鸡蛋放到一个干净的陶罐中, 酱汤完全要没过鸡蛋。

七十来个鸡蛋裹满后叠放在陶罐中,最后沿着坛沿边倒上一碗水,用来密封, 再挪到阴凉处存放。

“二十来天就能开坛吃了。”白屿洗净了手说道, 又对程川远道:“家里的鸡蛋就这么些,我想不如多腌些顺道拿去镇上卖一卖,如此就得再去买上一筐子鸡蛋回来腌制。”

“夫郎又要摆摊子了”程川远在旁边看着问道。

白屿:“趁着春日好时光, 摆一摆小摊子, 不热不冷的, 大家正是好胃口的时候。”

程川远自是赞同的, 但还是不忘了叮嘱白屿道:“莫要太劳累,等我空闲了, 陪你一块儿去镇上卖。”

两人洗漱好进了屋,炕上的棉被已经撤了一床,白屿给收进了柜子里,就单剩了一床,天儿热了,程川远一个人的火气就足够旺,半夜都还要伸出一只脚来,搂的白屿睡的也发热。

窗外不知什么时候下起了如针细的春雨,细细密密,如烟如雾,飘在竹叶上、松针上,门前的青石上,传来伴入眠的沙沙声。

白屿在程川远怀里翻了个身,嘟囔了一句:“下雨了。”便又沉沉睡去。

*

一夜春雨润万物。

第二日白屿起床的时候,推开门,就闻到空气里满是草木与泥土的清香,远处的大山像是被彻底洗过一遍。

天刚蒙蒙亮,雾气还在山谷里缓缓流动,漫过山腰,缠在树梢上,青黛色的山脉被雨水润得发亮,接着青白的光亮,能隐隐瞧见有嫩绿的树梢蹿出,也有粉白的花树夹杂其中。

白屿吸了一口清新的空气,扶着院门儿看了一会儿,才回了院,对程川远道:“昨夜的那场雨肯定把地头的野菜都催出来了,我今儿要赶着去挖些,赶在太阳出来前去镇上卖一卖。”

程川远要赶着去出工,只叮嘱白屿:“路上小心。”

两个人就着昨晚的剩饭热了热,随意垫了肚子,两夫夫便分头出门了。

春雨下野菜冒,村里的人自是都知道的,白屿出门的时候在村道上遇上了好几个村里婶婶。

大家简短的打了招呼便各自分开了,白屿提着篮子,背着竹篓,手里握着小锄头,一心往村后走。

大家都只顾着往土肥又平坦的村前地去,白屿不跟他们争,他自个儿发现了一块儿好地呢。

村后约摸三百来米,有座废弃的茅草院儿,以前是村里高家的,只不过人后辈出息,孙辈一代就搬到了镇上去,祖屋便荒废了,村里妇人又在这一代瞧见过菜花蛇,更是心生忌惮,没人愿意来这儿了。

白屿可不怕,大不了给蛇来一锄子,况且他不是去茅草院儿的,他是去茅草院儿后面的小溪边那一块儿的。

白屿走在清晨的雾气中,路边的野草沾着露水打湿了他的裤脚,昨夜儿的蛛网沾着露珠挂在树梢之间,人一走,不小心就能撞满头。

绕过了那一座茅草屋,再沿着已经野草丛生的小路往溪边走了一会儿,爬上坡就瞧见一块儿较为平坦的地。

沿着石缝边上长着许多贴地又嫩小的荠菜,比在村前的地头挖的还要嫩,遍地长满了,正是发的时候。

还有肉质肥厚,红茎绿叶,贴地匍匐生长的马齿苋,这玩意儿耐活,拿来凉拌最是好吃了,再过些时日还能长的更大一团,只是口感不如这会儿的嫩口。

白屿放下竹篓寻了一圈,光是挖荠菜和马齿苋就装了半竹篓,倒又寻见些马兰头,马兰头的叶片细长有锯齿,春天嫩苗吃着清香微苦,不少人爱吃,就是馆子里也卖这道菜呢,拿来炒香干。

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